Einfaches Zitronen-Schachkuchen-Rezept

Einfaches Zitronen-Schachkuchen-Rezept

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Diese Zitronen-Schachtorte ist nur mit Zitronenfüllung gefüllt und ist ein wahr gewordener Traum für Zitronenliebhaber! Die Textur ist glatt und cremig mit einer köstlich flockigen Kruste, nach der fast jeder verrückt werden wird!

Wenn Sie Kuchen genauso lieben wie ich, dann stimmen Sie zu, dass er nicht nur für die Feiertage reserviert sein sollte! Pie sollte für jeden Anlass sein! Es sollte das ganze Jahr über gegessen werden! Probieren Sie noch mehr meiner Lieblingskuchenrezepte wie dieses aus Erdbeerkuchendiese Pfirsichkuchenoder dieses köstliche Schokoladenkuchen.

Eine Zitronen-Schachtorte mit einem Stück, das mit einem Tortenheber herausgenommen wird.

Was ist Lemon Chess Pie?

Chess Pies sind eine klassische südländische Spezialität! Obwohl niemand wirklich weiß, woher der Schachkuchen tatsächlich stammt, tauchte er erstmals im 19. Jahrhundert auf. Was einen Schachkuchen von einem normalen Puddingkuchen unterscheidet, ist, dass ein Schachkuchen Maismehl in der Füllung verwendet! Ich weiß, ich weiß, das klingt seltsam, aber zweifle nicht daran! Die Füllung auf diesem Kuchen ist reine Zitrone (Nr Baiser), und es ist SO lecker!

Eine solide Zitronenkuchen Rezept ist ein Muss in jedem Haushalt (Zitronenrezepte sind hier sehr beliebt!), und dieses Zitronen-Schachkuchen-Rezept wird von allen geliebt! Ich liebe besonders jede Chance, dass ich eine hübsche machen kann Kuchenkruste, und dieser geflochtene boden sieht so toll aus mit der zitronenfüllung. Diese Zitronen-Schach-Torte muss auf Ihrer nächsten Party oder Zusammenkunft als elegantes und elegantes Dessert serviert werden Leckeres Dessert! Vertrau mir. Die Kalorien sind es wert!

Zutaten in Lemon Chess Pie

Diese Zutatenliste ist eigentlich ganz einfach! Backen Sie also diesen Kuchen; Du hast keine Ausreden! Die genauen Maße finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

  • Kuchenkruste: Sie können sich einen gekauften Laden schnappen, mit dem Sie einen von Grund auf neu erstellen dieses Rezept.
  • Eier: Ich verwende beim Backen gerne große Eier. Wenn Sie sie zuerst auf Zimmertemperatur bringen, mischen sie sich besser in Ihre Füllung.
  • Mehl: Ich habe Allzweckmehl in diesem Kuchenrezept verwendet.
  • Mahlzeit mit Getreide: Die geheime Zutat, um daraus einen „Schachkuchen“ zu machen.
  • Kristallzucker: Versüßen Sie diesen Zitronengeschmack mit etwas süßem Zucker.
  • Salz: Das Salz verstärkt den Geschmack aller anderen Zutaten.
  • Zitronensaft: Wenn Sie den Saft zu den restlichen Zutaten hinzufügen, fangen Sie an, die Zitronenfüllung zu bilden. Lecker.
  • Zitronenschale: Frische Zitronenschale verleiht diesem Kuchen wirklich eine Helligkeit.
  • Butter: Ich habe in diesem Rezept ungesalzene Butter verwendet.

Wie man eine Zitronen-Schach-Torte macht

Dieser Kuchen dauert ungefähr eine Stunde von Anfang bis Ende und ist so unglaublich lecker! Die Textur ist perfekt und ich liebe jede Art von klassischem Zitronenrezept. Vor allem, wenn wir in die Sommermonate starten!

  1. Vorbereitung: Backofen auf 450° vorheizen. Legen Sie den vorbereiteten Kuchenteig in eine 9-Zoll-Kuchenform und drücken Sie ihn an die Seiten. Überstehenden Teig abschneiden und den Rand wie gewünscht versäubern. Stechen Sie den Boden des Tortenbodens mit einer Gabel ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank, während Sie die Füllung zubereiten.
  2. Schneebesen: In einer großen Schüssel, Schneebesen zusammen die Eier, Mehl, Maismehl, Zucker, Salz, Zitronensaft und Zitronenschale. Die Butter langsam unterschlagen und dann beiseite stellen.
  3. Die Kruste backen: Backen Sie den gekühlten Tortenrost für 8 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und die Temperatur auf 375° reduzieren.
  4. Füllung hinzufügen und backen: Die Füllung noch einmal umrühren und dann in den heißen Tortenboden gießen. Auf der untersten Schiene des Ofens 35-40 Minuten backen, bis die Mitte leicht wackelt und die Oberseite leicht gebräunt ist.
  5. Cool: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen. Dann sind Sie bereit zum Schneiden und Servieren!
4 Bilder zeigen, wie man die Löcher in den Tortenboden sticht, die Füllung macht und die Füllung auf den Boden gibt.

Muss ich Maismehl verwenden?

Das Maismehl hilft, eine dickere Konsistenz in der Zitronen-Schachkuchen-Füllung zu erreichen. Es unterscheidet es wirklich von a Puddingkuchen und das Endergebnis ist eine entzückende Textur!

Die Draufsicht auf ein Zitronenschach liegt mit Puderzucker bestreut.

So bewahren Sie übrig gebliebenen Kuchen auf

Wenn Sie Reste dieser Zitronen-Schachtorte haben, können Sie sie einfach aufbewahren und später essen! Decken Sie Ihren Kuchen ab oder legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn in Ihrem Kühlschrank auf. Es dauert ungefähr 3-5 Tage.

Die Seitenansicht einer Zitronen-Schachtorte mit einem Stück aus der Glastortenform.


  • Backofen auf 450° vorheizen. Legen Sie die vorbereitete Tortenkruste in eine 9-Zoll-Tortenform und drücken Sie sie an die Seiten. Den überschüssigen Teig abschneiden und den Rand wie gewünscht versäubern. Stechen Sie den Boden des Tortenbodens mit einer Gabel ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank, während Sie die Füllung zubereiten.

  • In einer großen Schüssel Eier, Mehl, Maismehl, Zucker, Salz, Zitronensaft und Zitronenschale verquirlen. Butter langsam unterschlagen. Beiseite legen.

  • Backen Sie den gekühlten Tortenrost für 8 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und die Temperatur auf 375° reduzieren.

  • Rühren Sie die Füllung noch einmal um und gießen Sie sie dann in den heißen Tortenboden. Auf der untersten Schiene des Ofens 35-40 Minuten backen, bis die Mitte leicht wackelt und die Oberseite leicht gebräunt ist.

  • Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen.



dient: 8

Kalorien1412kcal (71%)Kohlenhydrate168g (56%)Protein19g (38%)Fett74g (114%)Gesättigte Fettsäuren25g (125%)Mehrfach ungesättigtes Fett9gEinfach ungesättigte Fettsäuren33gTransfett1gCholesterin118mg (39%)Natrium1136mg (47%)Kalium301mg (9%)Faser7g (28%)Zucker44g (49%)Vitamin A330IE (7%)Vitamin C6mg (7%)Kalzium68mg (7%)Eisen7mg (39%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind nur eine Schätzung. Jedes Rezept und jeder Nährwert variiert je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Nachtisch

Küche amerikanisch

Stichwort Zitronenschachkuchen, Zitronenkuchen


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