Gewürz für Chili Rezept |  Der Rezeptkritiker

Gewürz für Chili Rezept | Der Rezeptkritiker

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Dieses hausgemachte Chili-Gewürz ist mit den besten Kräutern und Gewürzen gefüllt, um Ihre Mahlzeit aufzuwerten! Sobald Sie Ihre eigene köstliche Mischung hergestellt haben, möchten Sie sie nicht mehr im Laden kaufen!

Ich liebe es, Gewürzmischungen zu Hause herzustellen, weil ich die Kontrolle über die Aromen habe und Sie sind frei von Konservierungsstoffen! Hausgemacht Fajita-Gewürz, geschwärzte Gewürzeund Italienisches Gewürz Rezepte sind Must-haves für Ihr Kocharsenal. Sie müssen sie als nächstes ausprobieren!

Kräuter und Gewürze, die zusammen gemischt werden, um Chili-Gewürz in einer kleinen weißen Schüssel zu machen.

Hausgemachtes Chili-Gewürzrezept

Die Leute fragen mich immer, was das Geheimnis meiner ist beste Chili aller Zeiten ist, und das ist es! Es ist wirklich überhaupt kein Geheimnis, nur eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die ich im Laufe der Jahre perfektioniert habe. Es ist herzhaft und komplex mit der besten Prise Gewürz – bereit, jeden Bissen Bohnen, Fleisch und Gemüse absolut köstlich zu machen. Außerdem wird dieses Chili-Gewürz aus einfachen Zutaten hergestellt, die Sie in Ihrem Gewürzregal finden können, sodass Sie keinen Einkaufsbummel machen müssen!

Es ist nicht nur super einfach, deine eigene Chili-Gewürzmischung herzustellen, sondern es macht auch noch Spaß! Sie können unterwegs einen Geschmackstest machen und ein Meisterwerk schaffen, das keine im Laden gekaufte Verpackung nachbilden kann! Vertrauen Sie mir, mit diesen Kräutern und Gewürzen machen Sie das absolut beste Chili. Sie riechen so gut, während sie kochen! Hausgemachte Gewürzmischungen sind wirklich ein Game-Changer. Sie müssen meine ausprobieren Geflügelgewürz und Gewürzsalz Rezepte folgen! Sie sind praktisch für so viele verschiedene Rezepte.

Was steckt im Chili-Gewürz?

Es variiert je nach Marke oder Rezept, das Sie verwenden, aber dies ist meine Lieblingsmischung! Ich stelle gerne sicher, dass es schön und herzhaft mit der perfekten Prise Gewürz ist. Die Maße für jedes der unten aufgeführten Gewürze finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

  • Chilipulver: Kein Chili-Gewürzrezept wäre komplett ohne Chilipulver! Dies dient als Basis des Gewürzs und verleiht ihm einen hellen Geschmack mit einem Hauch von warmer Würze.
  • Paprika: Ein Muss für die süße Würze. Wenn Sie möchten, dass Ihr Chili eher rauchig als süß schmeckt, tauschen Sie es stattdessen gegen geräuchertes Paprika aus.
  • Oregano: Oregano verleiht der Mischung einen komplexen Geschmack und erstaunliche Aromen! Es ist frisch und pfeffrig.
  • Kreuzkümmel: Verleiht jedem Bissen einen warmen, erdigen Geschmack.
  • Knoblauchpulver: Knoblauch hilft, Aromen auszugleichen und macht die Gewürzmischung perfekt schmackhaft.
  • Zwiebelpulver: Für einen Hauch von scharfem, köstlichem Geschmack.
  • Cayenne: Sie können dies nach Geschmack anpassen, aber ich liebe die Schärfe, die Cayennepfeffer hinzufügt!
  • Salz und schwarzer Pfeffer: Beide verstärken den Gesamtgeschmack Ihres Chilis.

Gibt es einen wirklichen Unterschied zwischen Taco-Gewürz und Chili-Gewürz?

Wenn es um Chili-Gewürze und meine geht Taco-Gewürzrezept, der Unterschied liegt in den Zutatenverhältnissen. Das Taco-Gewürz ist tendenziell etwas milder, da es eher zum Würzen von Taco-Fleisch verwendet wird als für einen großen Topf mit Bohnen, Gemüse und Fleisch. Da Chili einen höheren Flüssigkeitsgehalt hat, füge ich mehr Gewürze hinzu, damit der Geschmack nicht verdünnt wird. Du kann Verwenden Sie das Chili-Gewürz abwechselnd mit dem Taco-Gewürz, aber am Ende erhalten Sie möglicherweise ein etwas würzigeres Hackfleisch oder Putenfleisch.

Wie mache ich Chili-Gewürz von Grund auf neu?

Es ist ganz einfach! Alles, was Sie tun müssen, ist, ein paar einfache Kräuter und Gewürze zu mischen und dann bis zur Verwendung aufzubewahren! Weitere Aufbewahrungstipps finden Sie weiter unten.

  1. Zutaten zusammenrühren: In einem Kleine Schüssel Chilipulver, Paprikapulver, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Speichern: In einem luftdichten Behälter aufbewahren und für alle Ihre Lieblings-Chili-Rezepte verwenden!
Draufsicht auf Chili-Gewürzzutaten, die einer Steingutschale hinzugefügt wurden.

Tipps für die Herstellung von Gewürzmischungen zu Hause

Hier sind ein paar Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Ihr Chili-Gewürz so lecker wie möglich wird und in Ihrer Speisekammer frisch bleibt!

  • Verwenden Sie getrocknete Gewürze: Verwenden Sie immer getrocknete Gewürze und niemals frische, wenn Sie eine Gewürzmischung zu Hause herstellen. Frische Kräuter und Gewürze sind nicht gut lagerfähig und können nach kurzer Zeit sogar schimmeln. Wenn Sie getrocknete Gewürze verwenden, um Ihre Gewürzmischung herzustellen, hält sie bei richtiger Lagerung Monate oder sogar Jahre.
  • Gewürz anpassen: Wenn Sie kein Fan von Gewürzen sind, können Sie die Menge an Cayennepfeffer in Ihrer Chili-Gewürzmischung reduzieren oder sogar ganz weglassen. Auf der anderen Seite, wenn Sie es scharf mögen, geben Sie Ihrer Gewürzmischung rote Paprikaflocken und mehr Cayennepfeffer hinzu, um Ihnen die köstliche Verbrennung zu geben, nach der Sie sich sehnen!
  • Wie viel Gewürz ergibt dieses Rezept? Die allgemeine Regel lautet normalerweise 2 Esslöffel Gewürz pro Pfund Fleisch, und dieses Rezept ergibt etwas mehr als 4 Esslöffel. Ein Rezept dieses Chiligewürzes reicht normalerweise aus, um Chili für 6-8 Personen zu würzen.

Wie lange hält meine Gewürzmischung?

Wenn Sie getrocknete Kräuter und Gewürze verwenden und diese kühl und trocken lagern, bleibt Ihr Chiligewürz monatelang frisch!

  • Bei Raumtemperatur: Gewürzmischung in einem luftdichten Glas oder Behälter aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort bleiben selbstgemachte Gewürzmischungen 6 Monate bis zu einem Jahr frisch. Da hausgemachtes Chili-Gewürz so lange haltbar ist, mache ich immer gerne doppelte oder dreifache Chargen, damit ich es immer verwenden kann!

Draufsicht auf Chili-Gewürz in einer weißen Schüssel mit einem Holzlöffel darin.


  • In einer kleinen Schüssel Chilipulver, Paprikapulver, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer verrühren.

  • In einem luftdichten Behälter aufbewahren.



dient: 6

Kalorien16kcal (1%)Kohlenhydrate3g (1%)Protein1g (2%)Fett1g (2%)Gesättigte Fettsäuren1g (5%)Mehrfach ungesättigtes Fett1gEinfach ungesättigte Fettsäuren1gNatrium143mg (6%)Kalium102mg (3%)Faser2g (8%)Zucker1g (1%)Vitamin A1419IE (28%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium29mg (3%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind nur eine Schätzung. Jedes Rezept und jeder Nährwert variiert je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Würze

Küche amerikanisch

Stichwort Chili, Chili-Gewürz, Chili-Gewürz-Rezept


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